Ο βιολογικός γκαντούια κρεμίνου ανήκει σε μια σειρά που περιλαμβάνει επίσης βιολογικό σκούρο γκαντούια με ολόκληρα φουντούκια, βιολογικό σκούρο γκαντούια με αμύγδαλα από την Πούλια και βιολογικό γκαντούια γάλακτος με ολόκληρα φουντούκια.
Σοκολάτες με γεύση καρύδας και κάστανα, χαρτόκουτο με 10 συσκευασίες των 450g (10 κομμάτια x 45g)
Σοκολάτες με γεύση καρύδας και κάστανα, χαρτόκουτο με 10 σακουλάκια των 450g (10 κομμάτια x 45g)
Σοκολάτες με γεύση καρύδας και κάστανα, χαρτόκουτο με 10 συσκευασίες των 450g (10 κομμάτια x 45g)
Κωδικός EAN: 8034125102570
Ο Βιολογικός Σκόνη Κακάο Χύμα της Vegantis, διαθέσιμος σε χονδρικές τιμές και μεγέθη, είναι 100% φυσικός, από ωμές κακάο. Πιστοποιημένος Βιολογικός.
Παράγεται στο Περού από φυτείες Theobroma Cacao, αποξηραίνεται και επεξεργάζεται σε χαμηλές θερμοκρασίες σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους, για να διατηρηθούν αναλλοίωτες οι οργανοληπτικές ιδιότητες και τα μικροθρεπτικά συστατικά.
Πηγή μαγνησίου και φωσφόρου, εμφανίζεται ως μια λεπτή και αρωματική σκόνη, ιδανική για χρήση στην παρασκευή τροφίμων, υγρών, ημι-υγρών και στερεών, χάρη στην εξαιρετική διαλυτότητά της.
Κατάλληλο για την παρασκευή ποτών, παγωτού, σοκολάτας, αρτοποιημάτων, ζυμαρικών και πολλά άλλα.
Ένα ελαφρύ και νόστιμο μπισκότο για όσους είναι και δυσανεκτικοί στο γάλα. Έκδοση με κακάο του κλασικού μπισκότου, σε αυτή την περίπτωση παρασκευασμένο χωρίς βούτυρο και χωρίς γάλα. Θρυμματιστά και νόστιμα, παρασκευασμένα με παραδοσιακό τρόπο σύμφωνα με την εμπειρία μας.
Διαθέσιμα σε πρακτικές μερίδες των 38g και σε συσκευασίες των 150g.
Αυτό είναι το αληθινό σικελικό παραδοσιακό τορρόν.
Αυτά τα τορρόνια, φτιαγμένα στο χέρι από έναν μάστερ ζαχαροπλάστη της επαρχίας CT, παρασκευάζονται χωρίς συντηρητικά, χρωστικές ή πρόσθετα και μόνο με υλικά εξαιρετικής ποιότητας.
Με μια νόστιμη αρωματική γεύση αμυγδάλου, αυτά τα μαλακά τορρόνια είναι ιδανικά για να απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Μπορούν να αγοραστούν χύμα (σε σακούλες των 2/3/4/5 κιλών, ιδανικές για σερβίρισμα σε τραπέζια εστιατορίων, μπαρ, αίθουσες τσαγιού κ.λπ.) ή σε κομψές συσκευασίες για να εκτίθενται σε ράφια ή σε γωνίες.
Συστατικά:
Σικελικά αμύγδαλα, ζάχαρη,
Μέλι από τον Έτνα (άνθος πορτοκαλιάς)
ασπράδι αυγού (φυσικό, όχι λυοφιλιωμένο)
Φιστίκια, σοκολάτα / Βανίλια
Αρωματικά και νόστιμα αμυγδαλωτά που παρασκευάζονται χειροποίητα με πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας και διατίθενται σε διάφορες γεύσεις. Μαλακά στη γεύση, λιώνουν στο στόμα αφήνοντας μια ευχάριστη και γλυκιά γεύση.
Η CHOCAR είναι το αλεύρι που προκύπτει από την αποξήρανση και την υπερμικροποίηση της σάρκας του σικελικού χαρουπιού, φυσικά vegan και χωρίς γλουτένη.
Χάρη στο χρώμα και τη γεύση του, το αλεύρι σάρκας χαρουπιού CHOCAR χρησιμοποιείται ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση του κακάου και, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη, μπορεί να περιορίσει την προσθήκη ζάχαρης στις ζύμες. Είναι απαλλαγμένο από λιπαρά και διεγερτικές ουσίες, βρίσκει εφαρμογή σε γλυκίσματα, στη ζυμαρική αλλά και στην παραγωγή αρτοσκευασμάτων. Προσθέτοντας το σε άλλα αλεύρια χωρίς γλουτένη, καθιστά τις ζύμες πιο ελαστικές και εύκολα επεξεργάσιμες. Είναι μια θρεπτική τροφή, πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, έχει λίγα λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, ισχυρούς αντιοξειδωτικούς παράγοντες.
Οι τεχνολογικές διαδικασίες που εκμεταλλεύεται η ILCAR, βασισμένες μόνο σε μηχανικές και θερμικές επεξεργασίες, καθιστούν την CHOCAR μια απολύτως φυσική τροφή χωρίς χημικά πρόσθετα.
Η τούρτα επτά πέπλων είναι ένα περίπλοκο γλυκό αλλά με εξαιρετική γεύση, μια τούρτα που αξίζει να δοκιμάσετε και να απολαύσετε: μια έκρηξη σοκολάτας, ιδανική για αληθινούς γλυκατζήδες.
Αποτελείται από διάφορα στρώματα με μπαβαρέζα σοκολάτας, φουντουκιού, ένα παντεσπάνι κακάο, ένα τραγανό στρώμα και μια γυαλιστερή γλάσο στην κορυφή.
Εξαιρετική κρέμα σοκολάτας, χωρίς γλουτένη, χωρίς γάλα και χωρίς φοινικέλαιο. Για να γλυκάνουμε την κρέμα, χρησιμοποιήσαμε εκχύλισμα στέβιας και μαλτιτόλη, που δεν προσθέτουν θερμίδες.
Η σειρά Ρετρό χαρακτηρίζεται από την προσοχή στη συσκευασία: σατινέ χαρτί δεμένο με μια σατέν κορδέλα, εξατομικευμένο με την εκτύπωση των φράσεων "Χειροποίητη Κολόμπα", "Φτιαγμένο στη Σικελία", "Τυπικότητα με Φιστίκι". Ιδιαίτερα κατάλληλη για δώρα.
Ο Βιολογικός Κακάο σε Κόκκους Χύμα της Vegantis, διαθέσιμος σε χονδρικές τιμές και μορφές, είναι 100% φυσικός, από ωμά φασόλια. Πιστοποιημένος Βιολογικός.
Παράγεται στο Περού από φυτείες Θεοβρόμου Κακάο, επεξεργάζεται σε χαμηλές θερμοκρασίες σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους, για να διατηρηθούν οι οργανοληπτικές του ιδιότητες και τα μικροθρεπτικά συστατικά.
Τα φασόλια αποξηραίνονται φυσικά, αποφλοιώνονται, δηλαδή αφαιρείται η μεμβράνη που τα περιβάλλει, και στη συνέχεια θρυμματίζονται σε "nibs".
Πηγή μαγνησίου, καλίου και σιδήρου, παρουσιάζεται ως κόκκος, ιδανικός για χρήση στην παρασκευή τροφίμων, ως διακόσμηση και τραγανή νότα σε ζύμες και συνταγές, τόσο γλυκές όσο και αλμυρές.
8 Σοκολάτες γεμιστές με πάστα κάστανου και κρέμα φουντουκιού
8 Σοκολάτες γεμιστές με πάστα κάστανου και κρέμα φουντουκιού
8 Σοκολάτες γεμιστές με πάστα κάστανου και κρέμα φουντουκιού
Κουτί με 12 συσκευασίες των 200g
Συσκευασία 12 τεμαχίων των 200g
Κουτί με 12 κομμάτια των 200g
Ref:0501292
EAN:8034125102259